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As primíparas lactantes consomem menos ração do que as fêmeas multíparas, o que resulta em ingestão insuficiente de energia e nutrientes, causa perda excessiva de peso e estresse oxidativo e compromete o ganho de peso de seus leitões. Estratégias para aumentar o consumo de energia, como uma maior concentração energética da dieta ou melhorar o consumo e a digestibilidade da ração por meio da adição de aromatizantes e multienzimas, devem ser benéficas para o desempenho das fêmeas. O objetivo deste estudo foi investigar como uma dieta de alta qualidade ou uma dieta com sabor multienzimático afeta o consumo de ração, a digestibilidade dos nutrientes e a capacidade antioxidante de porcas lactantes e o crescimento de seus descendentes. Para isso, trinta primíparas foram distribuídas aleatoriamente em três tratamentos desde o dia 2 de lactação até o desmame (dia 21): controle, com dieta basal; alta qualidade, com 200 kcal/kg a mais de energia líquida que o controle; e a dieta controle suplementada com 500 mg/kg de aromatizante e 100 mg/kg de multienzimas.
Como resultado, as fêmeas alimentadas com dietas de alta qualidade ou aromatizante + multi-enzimas melhoraram o peso vivo dos leitões e o ganho de peso médio diário, ganho de peso da leitegada e crescimento dos leitões em relação à produção de leite. Em comparação com o controle, os grupos alta qualidade e aromatizante + multienzimático aumentaram a digestibilidade do extrato etéreo, cinzas, fibra em detergente neutro, fibra bruta e fósforo, e o grupo alta qualidade também aumentou a matéria seca, energia bruta, proteína bruta, ácido fibra detergente e consumo de energia. Comparado com o controle, o grupo aromatizante + multienzima reduziu o nitrogênio urêico sérico e a aspartato aminotransferase e aumentou a superóxido dismutase, catalase e glutationa peroxidase, mas reduziu o malondialdeído no sobrenadante lácteo.
Em conclusão, observou-se que tanto a alimentação com rações de alta qualidade quanto com rações com aromatizantes e multienzimas melhorou a digestibilidade das fêmeas e, consequentemente, aumentou o crescimento dos leitões. Além disso, a dieta aromatizada e multienzimática também melhorou a capacidade antioxidante e a saúde das porcas. Os dados sugerem que a suplementação com aromas e multienzimas da dieta pode ser mais promissora do que uma dieta de alta qualidade do ponto de vista econômico e de saúde, pois melhora a utilização de subprodutos de cereais e, portanto, reduz o uso de milho e soja.
Zhe L, Zhou R, Theil PK, Krogh U, Yang L, Zhuo Y, Lin Y, Xu S, Jiang X, Huang L, Che L, Feng B, Wu D, Fang Z. The Impact of Enhancing Diet Quality or Dietary Supplementation of Flavor and Multi-Enzymes on Primiparous Lactating Sows. Animals. 2022; 12(12): 1493. https://doi.org/10.3390/ani12121493